La Fabrique de Montamisé, aux portes de Poitiers et du Futuroscope, est équipée d’un torréfacteur.

La torréfaction de nos cafés frais est effectuée sur un torréfacteur Probat de 5 kg. Cette capacité nous permet d’avoir un éventail de café intéressant toujours disponible (4 choix au minimum à la vente) et un café fraîchement torréfié.

Nous sélectionnons, avec notre partenaire Belco, des cafés verts responsables 100 % Arabica qui viennent de tous les continents. Nous torréfions ensuite artisanalement avec notre torréfacteur ces grains de café précieux.

Actuellement, vous pouvez retrouver à La Fabrique de Montamisé nos cafés torréfiés d’Ethiopie, du Brésil, du Guatemala et du Nicaragua.

Le café se retrouve ensuite en grains et vendus en sachet de 250 gr ou en vrac (venez avec vos propres contenants !).

Nous vous proposons aussi de les moudre et d’adapter la moulure à votre mode de préparation : cafetière expresso, filtre, italienne ou à piston par exemple.